terça-feira, 11 de maio de 2010

Lulas recheadas com molho de tomate

Receita para 2 pessoas:
500 grs de lulas recheadas (dá menos trabalho)
ketchup
molho bechamel (opcional)
whisky
cebola
alho
azeite
vinho branco



Num tacho, refoga-se o alho, a cebola com um fio de azeite.

Coloca-se o ketchup e um pouco de pimenta e sal e um pouco de vinho branco. Quando estiver meio a ferver, colocam-se as lulas e deixa-se estufar cerca de 20 minutos.

Quando estiverem quase prontas, junta-se o molho bechamel (opcional) e um pouco de whisky.

Serve-se com arroz

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